| Temps de Préparation | 10 min |
| Temps de Cuisson | 3/4 min |
| Portions |
Pers
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Ingrédients
- 1 kg moules
- 20 cl vin blanc
- 2 échalottes (échalions)
- 1 cuillère à café Piment d'Espelette (et pas un autre piment, sinon c'est pas façon Pibalous)
Ingrédients
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Instructions
- Tu éminces finement les échalotes, tu mélanges le tout.
- Plancha bien chaude, tu jettes les moules dessus. Tu mets la moitié de la sauce dessus.
- Tu remues, quand les moules commencent à s’ouvrir tu mets le reste de la sauce.
- Quand ça te parait cuit, 3/4 min, tu sers.
- Bon appétit !